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par Damockles
mer. 07 nov. 2012, 10:41 pm
Forum : TRUCS & ASTUCES
Sujet : évaluer une température
Réponses : 1
Vues : 24

évaluer une température

<td colspan="2"><span class="postbody">hello, selon mes connaissances en technique alimentaire, un aliment porté en bouche est considéré comme très chaud à 63°...Je retiens l'astuce de pincer le lobe... Les cuisiniers, quand cela est possible, fro...
par Damockles
sam. 03 nov. 2012, 7:37 pm
Forum : TRUCS & ASTUCES
Sujet : PEINDRE SON ANCRE
Réponses : 14
Vues : 95

PEINDRE SON ANCRE

<td colspan="2"><span class="postbody"><span style="font-style: italic"><span style="font-weight: bold">hello..</span></span> <img alt="Wink" border="0" class="xooit-smileimg" src="http://img.xooimage.com/files1/w/i/wink-1627.gif" /><br /><span style="font-style: italic"><span style="font-weight: bo...

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