La conservation du beurre hors du frigo

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La Daurade
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La conservation du beurre hors du frigo

Message par La Daurade »

Ben ça alors !!! Superbe trouvaille Okay

(Ninix piraaaaaaate )
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ninix
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La conservation du beurre hors du frigo

Message par ninix »

C'est normal qu'il se conserve c'est du  beurre breton.C'est marqué dessus Mort de Rire Mort de Rire
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Raynald
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Message par Raynald »

Merci "Tivella" moi suis Nantais  (nul n'est parfait!) et tu me sauve le palais aussi... j'en ai marre du beurre en boite..
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SUSYLOU
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Message par SUSYLOU »

Il se conservera mieux avec du sel de Guérande Rolling Eyes Rolling Eyes
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SQN 85
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Message par SQN 85 »

Génial ! Tu me sauves presque la vie ! Chuis Vendéen quand même !...  Mr. Green
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Raynald
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Message par Raynald »

Merci "Tivella" moi suis Nantais  (nul n'est parfait!) et tu me sauve le palais aussi... j'en ai marre du beurre en boite..
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SUSYLOU
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Message par SUSYLOU »

Il se conservera mieux avec du sel de Guérande Rolling Eyes Rolling Eyes
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franB
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Message par franB »

Géniale idée ! 
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Message par Jef »

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Message par Deneb »

Il faut retrouver les gestes des anciens, avant l'arrivée des frigos.
Quand j'étais gamin ma mère achetait au producteur une grosse motte de beurre, la salait, et la mettait dans un récipient en terre cuite puis ensuite conservation à la cave, nous avions ainsi du beurre pour plusieurs mois. Je suis Normand (nul n'est parfait Very Happy ), je suppose qu'en Bretagne on pratiquait  de même ?
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