Pour ensemenser avec un yaourt, il vaut mieux prendre un Yaourt en pot de verre, genre Danone ou autre, et lorsque les Yaourt maison commencent à ne plus prendre, réensemencer avec un neuf.
Lat en poudre quasi obligatoire pour avoir un Yaourt ferme comme des seins de jeune fille (vieux souvenirs...), lait écrémé ou pas...