Allez une petite combine vite fait sur le froid en l'absence de manomètres:
Pour avoir une idée si un groupe est correctement chargé:
Le tube de refoulement (sortie du compresseur) doit être brulant "HP pour les puristes"
On ne doit pas pouvoir poser la main dessus après quelques minutes de fonctionnement
Le tube d'aspiration (retour du frigo) doit être quasiment gelé sans être pris en givre sans quoi il y a risque de coup de liquide. "BP pour les puristes"
Idéalement ce tube d'aspiration devrait rester en positif et quasiment à la même température que la cuve ton frigo ( si l'évaporateur et le condenseur ont été correctement dimensionnés)
En clair ton frigo est à 5C dans la cuve en régime stabilisé avec une cuve modérément chargée ( en dehors d'une remise en service ou de l'approvisionnement en denrées), la température du tube d'aspiration devrait osciller entre 3c et 7c car ces petits groupes ne possèdent que très rarement des détendeurs thermostatiques.
C'est tout simple pour faire un pré-diagnostique et avoir une idée de se qui se passe sur ton installation sans trop entrer dans les détails.
Pense bien également à nettoyer le condenseur. C'est l'espèce de radiateur de refroidissement sur lequel est souvent posé un petit ventilateur dans nos bateaux. S'il venait à être obstrué par de la poussière ou un obstacle,il ne pourrait plus assurer la condensation correcte du gaz refoulé par le compresseur et le résultat ressemblerait fort à un manque de gaz car le détendeur sera mal alimenté en liquide.
Bien vérifier également que l'emplacement dans lequel se situ ce fameux condenseur soit suffisamment ventilé pour les mêmes raisons que l'encrassement ou l'obstruction.
Si malgré ces quelques vérifications l'installation venait à pas produire suffisamment de froid, alors oui il y a fort à parier que tu as perdu un peu de gaz. Il faut faire réparer rapidement car c'est le retour frigo (aspiration) qui refroidi le compresseur sur ces petites installations et en cas de manque de gaz avéré ton compresseur ne tiendra pas bien longtemps.
Souhaitant que ça puisse t'aider dans tes recherches.
Cdt.