Dorades coryphenes

[radiobemba]

Salut a tous,
Il y en a surement parmi vous qui on eu la chance de pecher et de déguster ce magnifique poisson, moi aussi, depuis plusieurs années.
Le Hic, c'est la derniere prise en remontant de Cuba aux Bahamas, pas trés grosse mais bien quand meme et content d'avoir du frais.
Et bien 2h apres le repas, en début de nuit, tout l'équipage a été franchement malade, en vrac toute la nuit.
Alors là, compends pas, si y'en a qui on des explications !!!!!!!

[Jallien]

Bonjour,sans affirmation peut-être:http://fr.wikipedia.org/wiki/Ciguatera,la zone de pêche correspond.
A+ jallien

[Jallien]

un autre lien
http://www.ilm.pf/ciguatéra

[Jef]

Mais non Radiobemba, ce n'est pas la faute de la dorade, mais celle du rhum

[Sacha]

Bonjour à tous,

Faut la pêcher en mer Ionienne, pas malade !

[barberousse]

ne serai ce pas la maladie que peuvent avoir certains poissons au antilles?

[Phil171]

Malade...? quels symptômes?

[radiobemba]

Deux heures apres le repas, vomito pour tous plus coliques pour certain et crampes d'estomacs.
Ce qui me fait douter de la Ciguatera, c'est que la dorade etant un poisson pélagique, il ne se nourri pas de poissons coralien a ma connaissance et fait parti des poissons avec les thonidés sensé etre sans risque.
Mystere.

[Phil171]

S'il n'y a pas eu de problèmes nerveux, genre picotements, fourmillements localisés, des vertiges ou une fatigue importante surtout des membres inférieurs, vous n'avez eu qu'une simple intoxication alimentaire.
Avez-vous remangé du poisson depuis ?

[radiobemba]

oui on en a (pas tous!!!) remangé, mais apres deux bonne semaines d'abstinence. Ok pour l'intoxication, but WHY, avec celle la et pas les autres !!!!!