Pêche du jour
- voilbreizh
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Mais, la nageoire caudale de ces poissons n'étant pas coupée, ils viendraient donc du poissonnier du coin !!!
Amitiés
- voilbreizh
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Voir article L. 946-1 et L. 946-4 du code rural et de la pêche maritime ou à des mesures conservatoires prises conformément à l’article L. 943-1 du même code.
- Henri
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En fait ils avaient voulu jouer en sautant mais ils avaient mal maitriser les distances
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Pêche du jour
voilbreizh a écrit: |
Les roussettes et tacauds ne sont pas des poissons "maillés" Christian et ne font pas partie de la liste des poissons ou il faut couper la caudale. Voir article L. 946-1 et L. 946-4 du code rural et de la pêche maritime ou à des mesures conservatoires prises conformément à l’article L. 943-1 du même code. |
Ah bon ! J'avoue ne pas trop connaitre, voir pas du tout, les différences.
Quoiqu'il en soit, je te renouvelle mon admiration. Malgré tous les bons conseils d'Oukivat je suis loin d'en arriver là !
Amitiés
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Jean-Claude
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Non oukivat je n'ai pas mis la poêle en chauffe juste le barbecue pour les petits maquereaux appelé ici Lisette ,c'est un pur régal ; ensuite plus gros ils sont gras et j'en fait des rillettes .
Sinon ils sont partis au congélateur pour la réserve d'hiver .Je les mets dans des sacs sous vide ,à la l'aide de la machine à vide ;ils gardent ainsi toutes leur valeurs gustative et se conservent mieux .
http://www.youtube.com/watch?v=Ha5xnDGNHbU
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