Bien conserver les fruits de saison
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Ou alors embarquer une nourrice
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Bien conserver les fruits de saison
Henri a écrit: |
j'y suis retourné un peu plus de quatre semaines plus tard et j'ai retrouvé mes aliments dans un parfait état, non abimés et comestibles. |
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Bien conserver les fruits de saison
Constantin wrote: |
lol je parle surtout des pêches et des abricots ils pourrissent à vitesse grand V . |
Nous arrivons à les conserver, à l'air, pendant un à deux jours, pas plus.
Amitiés
- Henri
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Bien conserver les fruits de saison
Les fonds restent toujours à une température très fraiche et idéale pour la conservation de certains aliments. Idem quand j'emporte environ 200 bouteilles d'eau qui me font la saison. L'eau est relativement fraiche
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Bien conserver les fruits de saison
On voit beaucoup de gens qui voyagent beaucoup utiliser une sorte de sac en tissu ajouré voire tressé suspendu (style hamac ou macramé).
Bon, pas très esthétique, mais peut-être efficace .
Voir l'article ici illustré par des photos de notre ami Albert Brel ; j'aurais bien voulu les mettre en direct mais elles sont sous copyright ... Albert, si tu passes par là ...
http://www.voilesnews.fr/Dossier/Bien-preparer-son-bateau/13672-Cuisine-Opt…
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Bien conserver les fruits de saison
Pour le lait, nous prenons du Lactel (lait de chèvre et lait de vache) en bouteilles blanches.
Stocké dans un coffre sous une couchette, il se conserve pendant toute la croisière. Il faut simplement agiter la bouteille avant de l'ouvrir, pour ré-homogénéiser le crèmage.
Après ouverture, il tient une semaine dans le frigo.
Amitiés
- Constantin
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Bien conserver les fruits de saison
L'année dernière on avait acheté des pacs de lait longue conservation pour le petit déjeuner au bout d'une semaine c'était de la crème.
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Henri wrote: |
j'y suis retourné un peu plus de quatre semaines plus tard et j'ai retrouvé mes aliments dans un parfait état, non abimés et comestibles. |