Ex: la tomme de Savoie, ou la tome des Bauges, se conserve ou se conservent très bien à l'air libre, au bout d'un moment, la croute devient cerronée, c'est à dire granuleuse et gris foncé, en fait ce sont des acariens. Les anciens savoyards mangeaient l'intérieur comme fromage et la croute comme dessert. j'ai essayé, la croute est mangeable à condition de se cramponner des 2 mains à la table, mais c'est un supplément de protéines animale. Pour faire passer le goût, arroser sans modération avec un Gamay de Chautagne.
Tome cerronée
- Jef
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- Inscription : lun. 10 janv. 2011, 1:00 am
- Port d'attache : Sète
- Nom du bateau : Jean Kikine
Tome cerronée
Ex: la tomme de Savoie, ou la tome des Bauges, se conserve ou se conservent très bien à l'air libre, au bout d'un moment, la croute devient cerronée, c'est à dire granuleuse et gris foncé, en fait ce sont des acariens. Les anciens savoyards mangeaient l'intérieur comme fromage et la croute comme dessert. j'ai essayé, la croute est mangeable à condition de se cramponner des 2 mains à la table, mais c'est un supplément de protéines animale. Pour faire passer le goût, arroser sans modération avec un Gamay de Chautagne.
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Ex: la tomme de Savoie, ou la tome des Bauges, se conserve ou se conservent très bien à l'air libre, au bout d'un moment, la croute devient cerronée, c'est à dire granuleuse et gris foncé, en fait ce sont des acariens. Les anciens savoyards mangeaient l'intérieur comme fromage et la croute comme dessert. j'ai essayé, la croute est mangeable à condition de se cramponner des 2 mains à la table, mais c'est un supplément de protéines animale. Pour faire passer le goût, arroser sans modération avec un Gamay de Chautagne.
Tome cerronée
tu te rapproches de la consecration supreme!!!
Maya est entre bonnes mains!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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