Salaison et fumage.

[Captain Cool]

Pietje.scramouille a écrit:

peux tu nous décrire ton fumoir ?

Biensur. 
A la maison, c'est un fumoir de type "Americain" que m'ont offert les enfants pour une fete des pere, qui est identique a ce que tu peux voir sur la photo au niveau du fonctionnement. 

 sur les bateaux, un barbecue fait parfaitement l'affaire, il suffit de remplacer le charbon par un serpentin a sciure et de calibrer l'entrée d'air et la sortie. 

[Captain Cool]

Pietje.scramouille wrote:

peux tu nous décrire ton fumoir ?

Biensur. 
A la maison, c'est un fumoir de type "Americain" que m'ont offert les enfants pour une fete des pere, qui est identique a ce que tu peux voir sur la photo au niveau du fonctionnement. 

 sur les bateaux, un barbecue fait parfaitement l'affaire, il suffit de remplacer le charbon par un serpentin a sciure et de calibrer l'entrée d'air et la sortie. 

[Capitaine Caverne]

Je pense que je vais les acheter déjà fumés, directement chez Captain Cool 

[Capitaine Caverne]

Je pense que je vais les acheter déjà fumés, directement chez Captain Cool 

[Captain Cool]

Capitaine Caverne a écrit:

Je pense que je vais les acheter déjà fumés, directement chez Captain Cool

Non, Captain Cool ne vend rien, il partage. 
Et rien ne ferait plus plaisir que de faire goûter au cours d'une rencontre, et d'expliquer en détail comment faire. 

[Captain Cool]

Capitaine Caverne wrote:

Je pense que je vais les acheter déjà fumés, directement chez Captain Cool

Non, Captain Cool ne vend rien, il partage. 
Et rien ne ferait plus plaisir que de faire goûter au cours d'une rencontre, et d'expliquer en détail comment faire.