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Bien conserver les fruits de saison

Publié : dim. 27 oct. 2013, 8:17 pm
par Henri
ben non, et pour info, le lait longue conservation j'en achète généralement deux packs que je conserve également dans les fonds. E bien au bout de deux à trois semaines j'ai toujours du lait et pas de la crème ...  Okay


Les fonds restent toujours à une température très fraiche et idéale pour la conservation de certains aliments. Idem quand j'emporte environ 200 bouteilles d'eau qui me font la saison. L'eau est relativement fraiche

Bien conserver les fruits de saison

Publié : dim. 27 oct. 2013, 8:25 pm
par SQN 85
On fait comme Henri : soit dans un fond sous le plancher, dans une barquette ou un cageot, sinon dans la glacière qui se trouve à côté du frigo et qui n'est jamais chaude . Mais le mieux c'est quand même dans les fonds AMHA .  Wink


On voit beaucoup de gens qui voyagent beaucoup utiliser une sorte de sac en tissu ajouré voire tressé suspendu (style hamac ou macramé).
Bon, pas très esthétique, mais peut-être efficace  .


Voir l'article ici illustré par des photos de notre ami Albert Brel  ;  j'aurais bien voulu les mettre en direct mais elles sont sous copyright ... Albert, si tu passes par là ...  Mr. Green


http://www.voilesnews.fr/Dossier/Bien-preparer-son-bateau/13672-Cuisine-Opt…

Bien conserver les fruits de saison

Publié : mar. 29 oct. 2013, 12:25 am
par Aliguen
Constantin a écrit:

Les pommes vertes résistent bien pareil pour le melon quant aux bananes c'est moyen. Quand on part pour 3 ou 4 jours c'est bon d'avoir des produits frais à bord.

L'année dernière on avait acheté des pacs de lait longue conservation pour le petit déjeuner au bout d'une semaine c'était de la crème. Rolling Eyes

ton bateau est une baratte à voile? Mort de Rire

Bien conserver les fruits de saison

Publié : mar. 29 oct. 2013, 1:25 am
par Aliguen
Constantin wrote:

Les pommes vertes résistent bien pareil pour le melon quant aux bananes c'est moyen. Quand on part pour 3 ou 4 jours c'est bon d'avoir des produits frais à bord.

L'année dernière on avait acheté des pacs de lait longue conservation pour le petit déjeuner au bout d'une semaine c'était de la crème. Rolling Eyes

ton bateau est une baratte à voile? Mort de Rire