Qui parmi vous fait son pain pour accompagner vos bonnes recettes ?
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juliusse a écrit: |
Pour ma part, lorsque je fais du pain à bord, je prépare la pâte la veille au soir. Je lallaisse ensuite pousser toute la nuit. Le matin je façonne, je mets dans le moule/four (je n'ai pas de four a proprement parler, j'ai un four type palestinien "omnia") je laisse pousser 1/2h et puis cuisson. PS: je pétris à la main. |
juliusse wrote: |
Pour ma part, lorsque je fais du pain à bord, je prépare la pâte la veille au soir. Je lallaisse ensuite pousser toute la nuit. Le matin je façonne, je mets dans le moule/four (je n'ai pas de four a proprement parler, j'ai un four type palestinien "omnia") je laisse pousser 1/2h et puis cuisson. PS: je pétris à la main. |