Page 3 sur 5
Figatelli
Publié : lun. 14 nov. 2011, 11:01 pm
par TI PUNCH
Personnellement , je le mange cru quand il est encore tres frais avec du pain bien souple .
plus tard quand il commence a secher , en apero ( ou hors d'oeuvre )sur une tranche de pain et sous le grill pendant quelques minutes ( le temps que le gras imbibe le pain ) avec un petit gout de grillé par dessus .
PS:
n'oublier pas de le fendre en deux ( dans le sens de la longueur ) et de le mettre a plat sur le pain .
en fonction de la qualité du produit , retirez la peau .
Dommage que pour le Visu du Frioul , cela ne soit pas vraiment la saison ,mais on peut tenter tout de meme .......... 
Maurice. |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 1:34 am
par Jef
Cher Ti Punch,
Il n'y a pas de saison pour manger des figatelli, surtout avec les copains. |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 10:37 pm
par TI PUNCH
Assurement Jef , je doit pouvoir en trouver ( meme au printemps ) , et l'ambiance aidant le gout sera excellent . |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 10:43 pm
par Henri
Figatelli & Ail ... je sais pas ce qu'ils ont ces derniers jours ... mais pensent plus qu'à ... manger  |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 11:20 pm
par Jef
Mais oui Henri, il faut s'entourer de graisse pour se protéger des rigueurs de l'hiver et l'ail est pour se protéger des nains venus de Transylvanie avec leurs canines qui rayent le parquet (comprenne qui veut ou comprenne qui peut).
Amicalement.
Jef. |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 11:30 pm
par ninix
La disette arrive pour les grandes canines  .d'ici peu il n'y aura plus rien a vampiriser  |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 11:43 pm
par Henri
Figatelli & Ail ... je sais pas ce qu'ils ont ces derniers jours ... mais pensent plus qu'à ... manger  |
Figatelli
Publié : mar. 15 nov. 2011, 11:59 pm
par Jef
Ah Ninix, je savais bien que tu comprendrais  |
Figatelli
Publié : mer. 16 nov. 2011, 12:05 am
par ninix
Ben oui mon Jef préféré( ça va faire jaser ) Nous somme un peu sur la même longueur d'onde tout les deux  |
Figatelli
Publié : mer. 16 nov. 2011, 12:30 am
par ninix
La disette arrive pour les grandes canines  .d'ici peu il n'y aura plus rien a vampiriser  |